Velouté de Paris à l’huile de sésame, champignons cru…
Marmelade de poireaux aux 4 épices, espuma de Saint Marcellin…
Magret grillé, mousseline de haricots coco, jus de viande…
Snacké, mousseline de patate douce, sauce vierge et jus d’arrêtes…
Mi-cuit, cœur coulant, glace vanille…
Brioche, caramel beurre salé, glace yaourt et brisures de spéculoos…
Tartare de kiwi à la coriandre, coulis de kiwi…
Assortiment du moment ...
Rosé Italien
12:00 - 14:00 • 19:00 - 22:00
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